Мы живём в Норвегии, но декабрь по‑прежнему на вкус по‑польски
Мы можем жить здесь пять, десять или двадцать лет.
Мы можем полюбить брюност, научиться печь норвежское печенье и проводить праздники среди снега, гор и норвежских традиций.
А затем приходит декабрь.
И вдруг мы начинаем искать маковый рулет.
Карпа.
Хорошего хлеба.
Селёдки.
Борща.
Ушек.
Пирогов.
Мясных деликатесов, которые на вкус такие, как мы помним.
Не потому, что норвежские продукты хуже. Просто некоторые вкусы являются частью нашей собственной истории.
Одним из мест, которое годами помогает полякам находить их в Норвегии, являются магазины BAZA (БАЗА).
Сегодня они работают в трёх локациях: Осло, Лиллестрём и Драммен, и все три вы также найдёте в каталоге компаний TwojaNorwegia (ТвояНорвегия) вместе с адресами и расположением на карте. Посмотрите магазины BAZA в каталоге компаний TwojaNorwegia
BAZA не появилась вчера
История этого места гораздо длиннее, чем нынешние три локации.
О магазине BAZA мы писали на Wataha.no (Ватаха) уже в 2018 году, когда он ещё работал в Моссе. В том материале мы описывали польскую выпечку, хлебобулочные изделия, продукты, необходимые для традиционных блюд, а также вещи, которые поляки, живущие за границей, просто ищут из сентиментальности и привычки. Прочитайте: Польский магазин в Норвегии – BAZA на Wataha.no
Позже магазин из Мосса был перенесён в Осло. TwojaNorwegia (ТвояНорвегия) описывала эту историю также в материале о BAZA в Осло, отмечая, что деятельность в Моссе началась ещё в 2012 году, а филиал в Осло работает с 2023 года. История BAZA в Осло на TwojaNorwegia (доступно на польском)
Сегодня марка уже представлена в трёх городах.
Это свидетельствует о чем‑то большем, чем просто развитие магазина.
Это показывает, что польские продукты имеют в Норвегии своих постоянных потребителей и являются частью повседневной жизни нашего сообщества.
Каждую пятницу свежая поставка из Польши
Праздники — особенное время, но BAZA живёт не только декабрём.
В июне 2026 года на Wataha.no (Ватаха) мы снова показали три магазина BAZA. В актуальном материале мы, среди прочего, обращали внимание на пятничные поставки свежих продуктов из Польши, во время которых появляются новые партии хлебобулочных изделий, мясных деликатесов, молочной продукции, овощей, фруктов и других продуктов, известных по польским магазинам. Польские магазины в Норвегии – вкус дома, который всегда рядом
Перед Рождеством эти поставки приобретают ещё большее значение.
Потому что тогда мы уже не ищем только продукты для обычного обеда.
Мы ищем то, что должно оказаться на сочельничном столе.
Карп. Одна рыба, а сколько эмоций
Есть семьи, которые не представляют себе сочельника без него.
Есть и такие, которые с радостью вычеркнули бы его из праздничного меню навсегда.
Но одно трудно оспорить.
Карп — один из самых узнаваемых символов польского рождественского сочельника.
Поэтому перед праздниками он также является одним из продуктов, о которых клиенты БАЗА спрашивают чаще всего.
В предыдущие сезоны магазины организовывали несколько поставок перед сочельником, чтобы покупателю не приходилось покупать рыбу за очень долго до праздника.
Конкретные сроки поставок на Рождество 2026 мы допишем здесь, когда они будут подтверждены БАЗА.
Мы не хотим публиковать ориентировочные даты.
Если мы указываем день доставки, это должна быть информация, на которую читатель действительно может опереться при своих праздничных покупках.
На карпе польский сочельник не заканчивается
В польских домах праздничных столов, вероятно, столько же, сколько и самих семей.
У одних царит жареный карп.
У других треска, минтай или другая рыба.
Некоторые не представляют сочельник без сельди, другие начинают ужин с борща с ушками.
Ещё у некоторых обязательно пельмени или грибной суп.
Поэтому в польском магазине перед праздниками важна не только одна рыба.
Нам также нужны:
рыбы и рыбные консервы,
продукты для борща,
ушки и пироги,
квашеная капуста,
сухофрукты и орехи,
приправы,
продукты для выпечки,
польские сладости,
напитки и добавки, необходимые для семейных рецептов.
И очень часто речь идёт о именно том продукте, которым пользовалась мама или бабушка.
Польский хлеб на закваске в нескольких тысячах километров от Польши
Выпечка — один из продуктов, по которым эмигранты особенно часто скучают.
Речь идёт не только о хлебе как таковом.
Речь о хрустящей корочке.
Запахе при разрезании.
Вкусе закваски.
О том, чтобы кусочек хлеба с маслом был на вкус ровно таким, каким мы его помним.
Свежая выпечка и хлебобулочные изделия уже много лет являются важной частью ассортимента БАЗА. О хлебе, булочках, дрожжёвых изделиях и пончиках мы уже писали в первых материалах Wataha (Ватаха), посвящённых этому магазину.
Перед праздниками появляется ещё одна категория.
Серник и маковец.
Конечно, их можно испечь самому.
И многие семьи именно так и делают.
Но после целой рабочей недели в Норвегии не у каждого есть желание проводить следующие часы у духовки.
Иногда хочется просто поставить на стол польскую выпечку и сесть с семьёй.
Праздничная полка может перенести человека на несколько десятков лет назад
Есть ещё нечто, чего нельзя измерить ни в килограммах, ни в кронах.
Ты заходишь в магазин.
Смотришь на полку.
И видишь продукт, который не ешь уже несколько лет.
Знакомые пряники.
Шоколадного Деда Мороза.
Приправу, которую всегда покупала мама.
Сладости, которые в детстве ты получал под ёлку.
Это мелочь.
Но именно из таких мелочей очень часто складывается жизнь на эмиграции.
Это не означает, что человек живёт прошлым.
Можно отлично чувствовать себя в Норвегии, быть частью местного общества и одновременно улыбнуться при виде этикетки, знакомой с детства.
БАЗА Осло, Лиллестрем и Драммен
В настоящее время БАЗА работает в трёх локациях, которые также видны в актуальном каталоге фирм ТвояНорвегия.
БАЗА Осло – Хольмлия
Розенхольмвейен 7, 1252 Осло
БАЗА Лиллестрем
Несгата 6С, 2004 Лиллестрем
тел. 455 89 336
BAZA Драммен
Толльбугата 13, 3044 Драммен
Если вы ещё не знаете магазина в вашем районе, вы можете зайти в каталог фирм TwojaNorwegia, переключить вид на карту и проверить местоположение. BAZA Осло, Лиллестрём и Драммен в каталоге TwojaNorwegia
В нашей системе в перспективе эти три названия также должны быть подведены в тексте через внутреннюю ссылку на конкретные карточки BAZA, благодаря чему каждая языковая версия статьи откроет соответствующую версию карточки без ручного ввода URL.
Почему мы вообще пишем о польском магазине?
Потому что TwojaNorwegia не должна быть только местом, где мы проверяем налоги, NAV или правила.
Польская диаспора — это также наши фирмы.
Магазины.
Школы.
Рестораны.
Мастерские.
Услуги.
Организации.
И люди, которые их создают.
Польский магазин может выглядеть как обычная коммерческая деятельность, но для сообщества, живущего далеко от родины, он часто выполняет более широкую функцию.
Кто-то встретит знакомого.
Кто-то спросит по-польски о товаре.
Кто-то узнает, что только что приехала свежая поставка.
Кто-то только что переехал в Норвегию и впервые за несколько месяцев купит что-то, что он действительно знает.
Поэтому в нашем каталоге фирм TwojaNorwegia мы также показываем предприятия, созданные для польской диаспоры и самими поляками. Смотрите компании поляков, действующие в Норвегии
BAZA на Wataha и TwojaNorwegia. Мы показываем фирмы годами, а не одним постом
BAZA — хороший пример того, как мы хотим показывать польские предприятия.
Не одним рекламным постом и всё.
Первые материалы о магазине появлялись на Wataha много лет назад. Архивный материал Wataha о BAZA
В 2026 году мы вернулись к теме BAZA, показав текущие три локации и регулярные поставки. Актуальный материал Wataha о магазинах BAZA
А на TwojaNorwegia у магазинов есть собственные страницы в каталоге фирм, где пользователь может также найти их на карте.
Именно так должна работать местная информация.
Статья рассказывает историю и показывает предложение. Визитка позволяет найти компанию. Последующие упоминания обновляют информацию.
Перед праздниками мы будем обновлять эту статью
Мы не хотим каждый год публиковать новый текст по новому адресу и начинать с нуля.
Эта статья будет обновляться.
Когда BAZA подтвердит детали рождественского сезона 2026 года, здесь появятся:
даты поставок карпа,
специальные рождественские поставки,
информация о выпечке,
торговые воскресенья,
часы работы в канун Рождества,
дни закрытия в период Рождества и Нового года.
Благодаря этому читатель имеет один адрес, по которому он всегда может проверить актуальную информацию.
Потому что праздники в Норвегии не обязаны иметь другой вкус
Можно провести Сочельник в окрестностях Осло.
В Драммене.
В Лиллестрёме.
Или сотни километров от родного города в Польше.
Это не меняет того, что мы хотим видеть на столе.
Не нужно воспроизводить каждую деталь праздников двадцатилетней давности.
Но если именно запах борща, свежего хлеба или маковника делает дом по‑настоящему праздничным, полезно знать, где это можно найти.
BAZA (БАЗА) — одно из таких мест.
Польским.
Близким.
Знакомым.
А одновременно уже много лет являющимся частью нашей жизни здесь, в Норвегии.
Редакционный комментарий TwojaNorwegia (ТвояНорвегия)
Интеграция не требует отказа от собственной культуры. Мы можем быть частью Норвегии и одновременно сохранять польский язык, кухню и семейные традиции.
Поэтому мы показываем такие места, как BAZA. Польские фирмы в Норвегии — это не просто бизнесы. Они также являются частью историй людей, которые здесь живут, работают, воспитывают детей и строят свою жизнь.
Состояние информации проверено: 23 сентября 2026 г.
Источники и предыдущие материалы
В актуальном каталоге TwojaNorwegia находятся три карточки магазинов BAZA: в Осло по адресу Росенхольмвейен 7, в Лиллестрёме по адресу Несгата 6С и в Драммене по адресу Толльбугата 13.
Wataha (Ватаха) описывала историю BAZA ещё в 2018 году, когда магазин работал в Моссе.
В актуальном материале Wataha с июня 2026 года описаны три нынешние локации и регулярные пятничные поставки продуктов из Польши.
TwojaNorwegia также описывала перенос деятельности из Мосса в Осло и прежнюю историю магазина.
Праздничное обновление 2026
Здесь мы будем публиковать:
сроки поставок карпа,
праздничные поставки хлеба и выпечки,
торговые воскресенья,
часы работы в Сочельник,
дни закрытия между Рождеством и Новым годом.
Так не придётся искать несколько разных публикаций в соцсетях.
Одна страница, актуальная информация и три магазина BAZA.
