Хочеш керувати, розвивати та досягати результатів?

Чи горите пристрастю до людей, лідерства та чудових вражень для гостей? Вам подобається відповідальність, високий темп і відчуття створення результатів разом з іншими?

Зараз ми шукаємо зацікавленого Керівника кав'ярні, який очолить власну кав'ярню та створить команду, в якій і приємно працювати, і яка досягає результатів!

Про роль

Як Керівник кав'ярні в Espresso House ви отримуєте повну відповідальність за роботу власної кав'ярні. Ви стаєте серцем нашої концепції, створюючи умови для добробуту, якості та відмінного обслуговування гостей, одночасно керуючи командою відповідно до наших цінностей.

Ви — видимий, зацікавлений лідер, який будує командний дух і є прикладом для інших. Разом зі своєю командою ви працюєте за баром, зустрічаєте гостей із посмішкою і забезпечуєте, щоб якість та сервіс завжди були на найвищому рівні. Роль поєднує в собі керівництво, експлуатацію та обслуговування клієнтів — ідеально підходить для тих, хто любить брати відповідальність, мотивувати інших і створювати середовище, де люди та результати можуть зростати.

Ось деякі з ваших найважливіших обов'язків:

• Керувати та розвивати команду: Мотивувати, супроводжувати та розвивати своїх співробітників, створюючи безпечне, інклюзивне та зацікавлене робоче середовище.

• Персональна відповідальність: Відповідальність, зокрема, за рекрутинг, онбординг, супровід працівників, розвиток компетенцій та укомплектування персоналом.

• Експлуатація та результати: Слідкувати за продажами, бюджетом, укомплектуванням, втратами та собівартістю продукції, а також активно працювати над досягненням хороших результатів.

• Якість та досвід гостей: Забезпечувати високу якість продуктів, сервісу та прибирання, створюючи чудовий досвід для кожного гостя.

• Оперативне керівництво: Бути помітним у роботі закладу, підтримувати команду в пікові моменти і бути прикладом для наслідування.
  
  

Як Керівник кав'ярні / керівник закладу ви підпорядковуєтесь менеджеру з операцій.

Кого ми шукаємо зараз?

Ми шукаємо людину, яка вміє залучати людей, бере на себе відповідальність і комфортно працює з великою кількістю справ одночасно. Вам не потрібно бути експертом з кави заздалегідь. Ми навчимо. Найголовніше — бажання керувати людьми та досягати хороших результатів через свою команду.

Ми також уявляємо, що ви:

• Маєте досвід керівництва або роботи в експлуатації в сфері послуг, обслуговування або роздрібної торгівлі і любите бачити успіхи інших.

• Єте захопленим та надихаючим лідером, який вміє добре спілкуватися та супроводжувати співробітників.

• Працюєте структуровано, берете відповідальність і вирішуєте виклики впевнено та орієнтовано на рішення.

• Комфортно почуваєтесь у високому темпі і маєте велику працездатність, коли кав'ярня працює на повну.

• Маєте прагнення до результатів і добре розумієтеся на цифрах та прибутковості.

• Можете працювати повний робочий день за змінним графіком, пристосованим до годин роботи відділу (дні, вечори та вихідні).

Що ви отримаєте у нас?

• 100% керівна посада з великою відповідальністю та можливістю впливати на власну кав'ярню.

• Ретельне навчання та розвиток лідерських навичок через Espresso House Academy та постійне підвищення кваліфікації.

• Можливість «керувати власною кав'ярнею» — з надійною та професійною підтримкою ззаду.

• Цінний досвід у сфері керівництва, сервісу, операцій та фінансів у провідній та найшвидше зростаючій мережі кав'ярень у Північних країнах.

• Динамічне та інклюзивне середовище з міцним колективом.

• Конкурентна оплата праці за домовленістю, знижка для співробітників та харчування для працівників.

Про Espresso House

Espresso House — найбільша мережа кав'ярень у Північних країнах, і щодня ми працюємо над тим, щоб створювати чудові кавові враження для наших гостей. Ми обсмажуємо власну каву, печемо власну випічку і, що найважливіше, інвестуємо в людей, які у нас працюють. Ми хочемо, щоб наші відділи були місцями, де і гості, і співробітники відчувають себе поміченими, бажаними та включеними — і як Керівник кав'ярні ви відіграєте центральну роль у створенні цього середовища.

Готові зробити наступний крок у ролі лідера? Ми з нетерпінням чекаємо на вашу відповідь! ⭐