Czy chcesz prowadzić, rozwijać i osiągać wyniki?

Czy pasjonujesz się ludźmi, przywództwem i dobrymi doświadczeniami gości? Czy dobrze czujesz się z odpowiedzialnością, szybkim tempem i poczuciem tworzenia wyników razem z innymi?

Obecnie poszukujemy zaangażowanego Kierownika kawiarni, który poprowadzi swoją własną kawiarnię i zbuduje zespół, który zarówno dobrze się czuje, jak i osiąga wyniki!

O roli

Jako Kierownik kawiarni w Espresso House będziesz mieć pełną odpowiedzialność za funkcjonowanie własnej kawiarni. Staniesz się sercem naszego konceptu, tworząc ramy sprzyjające dobremu samopoczuciu, jakości i znakomitym doświadczeniom gości, jednocześnie prowadząc swój zespół zgodnie z naszymi wartościami.

Jesteś widocznym, zaangażowanym liderem, który buduje ducha zespołu i daje przykład. Razem z zespołem pracujesz za barem, witając gości uśmiechem i dbając o to, by jakość i obsługa zawsze były na najwyższym poziomie. Rola łączy w sobie przywództwo, operacje i obsługę klienta – idealna dla osób, które lubią brać odpowiedzialność, motywować innych i tworzyć środowisko, w którym zarówno ludzie, jak i wyniki mają możliwość rozwoju.

To będą niektóre z Twoich najważniejszych obszarów odpowiedzialności:

• Prowadzenie i rozwój zespołu: Motywowanie, monitorowanie i rozwijanie swoich pracowników, jednocześnie budując bezpieczne, inkluzywne i angażujące środowisko pracy.

• Odpowiedzialność kadrowa: Odpowiedzialność za między innymi rekrutację, onboarding, monitorowanie pracowników, rozwój kompetencji i planowanie obsady.

• Operacje i wyniki: Monitorowanie sprzedaży, budżetu, obsady, strat i kosztów towarów oraz aktywna praca nad osiąganiem dobrych wyników.

• Jakość i doświadczenie gościa: Zapewnienie wysokiej jakości produktów, obsługi i czystości oraz tworzenie dobrych doświadczeń dla każdego gościa.

• Operacyjne przywództwo: Bycie widocznym w operacjach, wspieranie zespołu w chwilach dużego natężenia pracy i dawanie przykładu.
  
  

Jako Kierownik kawiarni / Dyrektor zarządzający raportujesz do Operations Manager.

Kogo szukamy teraz?

Szukamy osoby, która potrafi pociągnąć za sobą innych, bierze odpowiedzialność i dobrze radzi sobie z wieloma zadaniami jednocześnie. Nie musisz być ekspertem od kawy z góry. Nauczymy Cię tego. Najważniejsze jest to, że chcesz prowadzić ludzi i osiągać dobre wyniki dzięki swojemu zespołowi.

Wyobrażamy sobie również, że:

• Masz doświadczenie w zarządzaniu lub prowadzeniu działalności w branży usługowej, gastronomii lub retail i uwielbiasz widzieć, jak inni odnoszą sukcesy.

• Jesteś zaangażowanym i inspirującym liderem, który dobrze komunikuje się i potrafi monitorować rozwój pracowników.

• Pracuje w sposób uporządkowany, bierze odpowiedzialność i radzi sobie z wyzwaniami w sposób bezpieczny i zorientowany na rozwiązania.

• Dobrze czujesz się w szybkim tempie i masz dużą wydajność pracy, gdy kawiarnia żyje.

• Jesteś głodny wyników i masz dobrą świadomość finansową dotyczącą liczb i rentowności.

• Może pracować na pełen etat w pracy w systemie zmianowym (turnus) dostosowanym do godzin otwarcia oddziału (dni, wieczory i weekendy).

Co oferujemy?

• 100% stanowisko kierownicze z dużą odpowiedzialnością i możliwością wpływu na własną kawiarnię.

• Solidne szkolenie i rozwój przywódczy poprzez Espresso House Academy oraz ciągłe podnoszenie kompetencji.

• Możliwość „prowadzenia własnej kawiarni” – z bezpiecznym i profesjonalnym zapleczem wsparcia.

• Wartościowe doświadczenie w zakresie zarządzania, obsługi, operacji i finansów w wiodącej i najszybciej rozwijającej się sieci kawiarni w regionie nordyckim.

• Dynamczne i inkluzywne środowisko z silnym poczuciem wspólnoty.

• Konkurencyjne wynagrodzenie do uzgodnienia, rabat pracowniczy i posiłki dla pracowników.

O Espresso House

Espresso House jest największą siecią kawiarni w regionie nordyckim, a każdego dnia pracujemy nad tworzeniem dobrych doświadczeń kawowych dla naszych gości. Palimy własną kawę, pieczemy własne wypieki i, co najważniejsze, inwestujemy w ludzi, którzy u nas pracują. Chcemy, aby nasze oddziały były miejscami, gdzie zarówno goście, jak i pracownicy czują się zauważeni, mile widziani i włączeni - a jako Kierownik kawiarni odgrywasz w tym kluczową rolę.

Gotowy, by zrobić kolejny krok jako lider? Czekamy na Twoje zgłoszenie! ⭐