Poszukujemy kucharza do Gois Narvik – dołącz do dalszej podróży!

Gois to restauracja Asian Fusion z lokalami zarówno w Harstad, jak i w Narvik. Nasze menu koncentruje się głównie na kuchni tajskiej, jednocześnie czerpiąc inspirację z całej Azji i łącząc ciekawe smaki oraz techniki z dobrymi, lokalnymi składnikami.

Gois Narvik to nasza najnowsza restauracja, i od momentu otwarcia doświadczamy dużego popytu oraz wysokiej aktywności. Aby wzmocnić nasz zespół kuchenny i sprostać dalszemu rozwojowi, poszukujemy teraz kolejnych zdolnych kucharzy, którzy chcą dołączyć do dalszej podróży.

Czego szukamy

Szukamy osoby, która dobrze odnajduje się w szybkim tempie pracy, bierze odpowiedzialność i chce być częścią rozwijającej się kuchni.

Ty:

• Masz doświadczenie z kuchni restauracyjnej -- świadectwo zawodowe (fagbrev) jest atutem, ale odpowiednie doświadczenie może je zrekompensować

• Jesteś w sposób uporządkowany i efektywny, także gdy jest dużo do zrobienia

• Interesujesz się jedzeniem, smakami i dobrymi składnikami

• Jesteś świadomy jakości i dbasz o szczegóły

• Masz pozytywne nastawienie, jesteś zorientowany na rozwiązania i przyczyniasz się do dobrej atmosfery w pracy

• Dobrze się czujesz we współpracy i rozumiesz wagę pracy jako jeden zespół

• Jesteś elastyczny i możesz pracować zarówno w dzień, wieczorem, jak i w weekendy

• Chcesz się rozwijać zawodowo i przyczynić do rozwoju Gois

Doświadczenie z kuchnią azjatycką jest zaletą, ale nie jest wymagane. Najważniejsze dla nas jest, abyś miał zainteresowanie zawodem i chciał się uczyć.

Obowiązki

Jako kucharz w Gois będziesz ważną częścią codziennej pracy kuchni. Obowiązki będą między innymi obejmować:

• Przygotowywanie i dekorowanie potraw zgodnie z naszymi przepisami i standardami jakości

• Aktywny udział w serwisie i codziennej pracy kuchni

• Przyczynianie się do stałej i wysokiej jakości serwowanych potraw

• Przyjmowanie towaru, kontrola dostaw i właściwe obchodzenie się ze składnikami

• Sprzątanie i przestrzeganie rutyn dotyczących higieny i IK-mat

• Przyczynianie się do efektywnej, uporządkowanej i dobrze zorganizowanej kuchni

• Ścisła współpraca z resztą zespołu kuchennego i restauracyjnego

• Wnoszenie pomysłów i udział w dalszym rozwijaniu menu i kuchni

Oferujemy

Gois Narvik nadal znajduje się w ekscytującej fazie budowy i rozwoju. Oznacza to, że nie wchodzisz jedynie w ustaloną rolę -- masz możliwość wpływania na to, jak kuchnia i restauracja będą się dalej rozwijać.

Oferujemy:

• Konkurencyjne wynagrodzenie

• Napiwki oprócz zwykłego wynagrodzenia

• Dobre, towarzyskie i włączające środowisko pracy

• Miejsce pracy o szybkim tempie i dużej liczbie gości

• Możliwości rozwoju zawodowego i osobistego

• Możliwość wpływania i przyczyniania się do dalszego rozwoju menu i koncepcji

• Ambitny zespół, który chce wspólnie tworzyć dobre doświadczenia

• Stabilne miejsce pracy w restauracji o dużym popycie i dalszym wzroście